Présentation
Fervent adepte d’une cuisine de terroir authentique et imaginative, réalisée avec des produits frais de qualité (le département de la Sarthe compte à lui seul 26 labels).
Jean-Yves HERMAN a mis son savoir faire au service du talent et vous présente une carte attractive qui lui a permis d’obtenir de nombreuses citations dans les différents guides nationaux et internationaux.
Vous serez séduits par la généreuse variété des mets, aux subtils mélanges de couleurs et de saveurs délicats, engendrant un plaisir mémorable. De plus le service diligent, jeune et enjoué ponctue agréablement ce moment.
Revue de presse
Recettes
Menus
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